Gastronómicos: UTHGRA acordó adelantar la suba de sueldo y sumó un bono por inflación

El gremio que conduce Luis Barrionuevo logró adelantar cuotas de los acordado para la paritaria 2022 – 2023. Además, aplicó la cláusula de revisión y sumó un bono adicional en dos cuotas.

13 de mayo de 2023

Tras la escalonada inflación que vive el país y varios encuentros de negociación, la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), liderada por Luis Barrionuevo, acordó una suba de sueldo inmediata para las y los trabajadores del sector.

El sindicato de los gastronómicos pactó con la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) adelantar los aumentos previstos en la paritaria 2022 – 2023 para el mes de mayo, y además, según señalaron desde la entidad gremial, se estableció el adelantamiento de porcentajes más el bono, como una forma de "ratificar el diálogo entre las partes”.

En tanto, las sumas no remunerativas pactados para el mes de junio y julio, se incorporarán en el salario básico de mayo en todas las categorías del convenio colectivo de trabajo 362/03. A su vez, acordaron que lo mismo sucederá con la suma no remunerativa de mayo.

También las y los trabajadores gastronómicos percibirán un bono extraordinario no remunerativo de 25.000 pesos, que será destinado al personal que cumpla jornada completa. Según señalaron desde el gremio, el plus es un "bono paliativo por inflación" que se liquidará en dos tramos: 12.500 pesos con los sueldos de abril y 12.500 pesos con el salario de junio. Mientras que para las y los empleados que se desempeñen a tiempo parcial, percibirán una suma proporcional a la jornada trabajada.

Cabe recordar que el acuerdo paritario 2022 – 2023 alcanzado por los gastronómicos fue un incremento anual de 106%. En las negociaciones que mantuvieron las partes de revisión paritaria además de aumentar el salario aplicaron mejoras en el acuerdo de Sala Maternal y Guardería Infantil en relación a la Reglamentación del Decreto 144/22, por lo que se estableció el pago de una suma No Remunerativa por Reintegro de Gastos por Guardería.

Desde el gremio señalaron que la reactualización de la paritaria se dio "por la expectativa inflacionaria y en el marco del monitoreo permanente que mantenemos con las cámaras empresarias".

"Siempre en defensa de los trabajadores, buscando salarios dignos y habiendo arribado a un acuerdo ambas partes, de común acuerdo, quedamos comprometidas a mantener la paz social y seguir trabajando en pos de un mejor futuro para nuestra actividad", expresaron desde el consejo directivo de la UTHGRA.

Se viene el Congreso de los gastronómicos

El próximo miércoles el sindicato celebrará el 37º Plenario Nacional de Secretarios Generales y su 57° Congreso General Ordinario de Delegados en la localidad de Mar del Plata.

El secretario General de la UTHGRA, Luis Barrionuevo, encabezará la jornada junto a decenas de secretarios generales de todo el país y delegados y delegadas del sector.

Según informaron desde el gremio, Barrionuevo dará unas palabras de apertura, para luego discutir los temas incumbentes al funcionamiento del gremio de manera interna y, sobre todo, los referidos a Convenios Colectivos, la situación política y la sindical. 

Mientras que el día jueves, en el Hotel UTHGRA de la seccional Mar del Plata Presidente Perón, ubicado en calle de Tucumán y Rawson, los delegados tendrán su multitudinario encuentro que incluye la consideración y aprobación de Memoria y Balance del Ejercicio 2022 de la organización sindical.